MERCI / THANK YOU
It takes a village !
J’ai la chance d’avoir deux familles : une en France et une autre au Royaume-Uni, et donc deux fois plus de proches à remercier pour leurs encouragements, leurs conseils, leurs retours constructifs, leurs bonnes idées, leur engouement pour tester mes nouvelles recettes (un véritable dévouement à la « cause »), leur patience, et simplement leur présence.
Un remerciement tout particulier à mes parents, à Jean-Michel, alias Jean-François, pour sa bonne humeur (« y a pas de hasard »), à Marion Chauchis pour sa patience et gentillesse dans la transmission de son savoir-faire, à Géraldine pour la création de l’identité visuelle et du site internet, et à Rozenn, ma première cliente, pour sa confiance, qui m’a permis d’amorcer l’aventure des Petites Duchesses.
Un merci très précieux aux familles Cueff et Gaonach.
Merci également à Esme, Émilie, Stéphane et Isabelle.
La Chambre des Métiers et de l’Artisanat de Quimper, et Mmes Le Garrec et Le Berre du Centre de formation de Quimper pour la qualité de leur enseignement et leur accompagnement.